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禅茶一味诠释
我国的茶叶生产和茶文化的形成均起源于古代的寺院之中。
2021-03-12
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黑茶中茶梗的重要性!
在我国的西北地区,黑茶一直是以肉食为主、少食蔬菜的少数民族的“生命之饮”,有效弥补了少数民族日常蔬菜吸收不足的缺憾。
2021-03-11
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喝黑茶,究竟哪一泡才算是最好喝的呢?
有许多刚接触喝茶的茶友常常会有着这种的疑虑:喝茶,究竟哪一泡才算是最好喝的呢?
2021-03-10
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安化黑茶的标志性成分
长期以来,安化黑茶的研究主要集中在黑茶的香气成分、品质化学成分以及黑茶鉴别等方面,黑茶水溶性成分的定量分析和采用水溶性成分进行黑茶的鉴别研究较少。
2021-03-09
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黑茶,才是真正的养生之道!
黑茶,以渥堆、松柴明火烘培、发酵等为特征性工艺,以唯一可以长期存放,存放时间愈久其陈香味愈浓;以滋味醇和、色泽黑褐油润而得名,是中国六大茶类之一。
2021-03-08
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黑茶,喝的是一种境界与健康
在专门用来喝黑茶的茶具“如意杯”里,黑茶茶汤看起来并不像“黑茶”这个名字那样黑黢黢的一团。玻璃器皿中透出的是玛瑙般的颜色并带有一点类似红酒的剔透质感。
2021-03-07
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千两茶为何享有“世界茶王”美誉?
千两茶,是产于湖南省安化的特色茶叶产品,因其折合老秤一千两而得名。千两茶工艺繁复,产量稀少,业界盛传“ 世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”,享“ 世界茶王”美誉。
2021-03-06
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如何辨识黑茶中天尖茶的品质好坏?
近年来,湖南黑茶可以说是势头强劲,以茯砖茶为代表的湘茶一路高歌猛进,在内陆销区打开了知名度,改变了人们对于黑茶属于粗老茶,以及只销往边疆的一贯印象。
2021-03-05
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