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资江边的黑茶历史名镇

2021-11-15 来源:安化黑茶网

资 江zi jiang 又称资水,长江支流,流经安化,注入洞庭湖,与湘江、沅江、澧水并称为湖南四水。

 

资江翻越崇山峻岭来到安化,安化曾是繁华的水陆码头。在安化黑茶的发展史上,资江是一个重要的角色,水路运输极大地促进了黑茶的发展。小淹镇、江南镇、东坪镇、烟溪镇、渠江镇等占据着非常重要的地位,成为资江边的黑茶历史名镇。明清时期,安化沿资江两岸有八大专业茶叶镇、三百家茶行、十万茶工,鼎盛一时。

小淹镇

安化黑茶发源地

如要溯茶寻史,必会途经小淹。湖南安化县小淹镇,其名不显,却人文荟萃,是安化黑茶发源地之一,横跨亚欧大陆的万里茶道起点之一。

 

小淹镇是千年古镇。相传南宋嘉定十七年(1224年),理宗继位经过此地,忽值石门潭伏涨,淹留数日,故赐名小淹。这里是清代两江总督陶澍的故里,也孕育出了中国理论之父彭先泽、湖南教育界五老之一的彭国均等。今存陶澍陵墓、文澜塔及道光帝御书“印心石屋”等珍贵国家级历史文物。

 

小淹是黑茶发源地,这里诞生了中国黑茶的3个第一,第一个安化黑砖茶厂(今白沙溪茶厂的前身)、第一片茯砖茶,第一块花砖茶,被誉为中国黑茶第一镇。大学教科书里有“黑茶最早发源于小淹镇苞芷园”的记载,苞芷园遗留有清雍正八年(1730年)的“茶叶禁碑”,距今280多年了。

江南镇

世界茶王发源地

江南镇文化底蕴深厚,是我国历史上茶马古道的起点之一,小镇拥有万里茶道古遗存26处,目前有永锡桥、缘奇桥等三处被列为世界万里茶道非物质文化遗产的申遗点。

 

江南镇历来是安化黑茶生产、加工、集散的重地,世界茶王——千两茶发源于江南镇江边村,也是“安化黑茶紧压茶的摇篮”和“安化黑茶核心产区”。

 

民国时期,陕、甘、皖等八省二十三县的茶商云集于此开办茶行,民间有“益阳米、湘潭糖、江南茶包像城墙”之说,这里,至今依旧保留了原生态的高山民居风光和峡谷风光。这里远离尘嚣,风景秀美独特,被称为“高山之城,茶马遗风”。

东坪镇

湖南茶事盛地

东坪镇是随着茶业的发展而兴起的集镇,宋人朝廷在东坪设置了茶叶交易市场,带动了资水沿岸的江南、唐家观、黄沙坪、酉州等集镇的茶叶发展。

 

上世纪初,湖南第一个茶叶科研机构——省立安化茶事试验场、中国第一所茶叶专门学校——湖南茶叶讲习所、湖南农业大学前身——湖南修业农专均设立或迁建于此。湖南省第一个国有茶厂——安化茶厂也建在这里。

 

作为中国黑茶发祥地之一,安化的茶文化可追溯至唐朝。这里诞生了世界第一支千两茶和中国第一片黑砖茶、第一块机制茯砖茶……历经市场沉浮,黑茶在安化传承着,并向外发扬。

黄沙坪

万里茶道的起点

明代开始,山西茶商来安化收购黑茶,首选硚口设庄,后中心转向隔壁的黄沙坪。黄沙坪地处资江边,茶叶运输极为方便,得天独厚的地理优势,成就了黄沙坪茶叶集散地和商埠重镇的历史地位。

 

当年茶市最盛的时候,常住人口曾多达4万-5万人,专门的茶叶船码头8个,共有大小茶行百来家,大量的黑茶自此下资江、入洞庭、远销全国及俄罗斯,一度有“小南京”之称。

 

民国以前,有记载的茶行就有52家。鸦片战争后,黄沙坪成为中国最大红茶镇,有“清香厚味,固十倍武夷,以致西洋各处,无安化字号不买”的记载。是“茶马古道”上的一个驿站,黄沙坪镇也因依山傍水,风景秀丽,而被称为最美湘中古茶市。

 

唐家观

红色文化古镇

唐家观,资江流域一颗历史悠久的璀璨明珠。唐家观地处资江中游北岸,东面鄢土凸仑和西面耶稣土凸,东西对峙。华东山与白羊山南北相望,从东到西夹着五座秀美的马形山峰迤丽绵亘。前有资水,东有九里十八弯的珠溪,西有冲开鬼斧神工的崩崖山,顺势向南横流的槎溪,形成“五山半露青山外,三水环抱唐家观”的自然景观。

 

唐家观始建于唐,至今已有1180多年历史,居民是江浙一带避战乱迁徙而来,在这天高皇帝远之地,建学堂、办商埠,很快形成了一个名扬天下的商业重镇。

 

在改革开放的今天,他完整的保留着古埠、古街、古屋、古楼。当年,资江河里整日停着大小商船,仅装卸货物的码头就有9个,这里还是万里茶道的始发站之一,也是湘中古道的重要节点镇。从二十世纪五十年代至今,整整沉睡了半个世纪。他不畏冷落凄凉,完美地保存了自己的本色。今天,他又将以自己古老的姿态,展现在世人面前,重创新的辉煌。

烟溪

中国红茶名镇

湖南红茶以安化红茶为代表,而安化红茶又以烟溪红茶为骄傲。清咸丰初年崛起的安化红茶,做工精细,品质俱佳,成为“湖红”的代表。烟溪红茶经资江运至广州,年销量达20万箱,出口英国、俄罗斯。湖红曾与安徽“祁红”、福建“建红”鼎足而立,驰名中外。

 

1915年,巴拿马世博会上,烟溪茶号送评的安化红茶一举斩获金质奖章。1978年,中国进出口公司红碎茶品质评比会上,烟溪红碎茶以其出众的口感,获品质优良茶称号。在2015年米兰世博会上,烟溪红茶时隔百年,再次荣获世博会金奖。跨越百年的金奖,是对烟溪红茶品质和烟溪红茶产业发展的最高肯定。

 

安化旅游资源丰富,山水形胜,风光旖旎,奇山秀水孕育了安化的灵动。随着黑茶的复兴和发展,茶旅融合走出了一片新天地,资江边的黑茶历史名镇必将再度繁荣兴盛……

 

文:安化黑茶网整理

图:来自网络

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