还记得去年省两会即将召开之际，《湖南新闻联播》推出的新闻大片《黑茶大业》吗？该篇共6集，每集约6-8分钟，从安化黑茶的悠久历史、制作工艺、产业价值等方面立体展示安化黑茶的独特魅力。通过 “好故事”和“好画面”的极致结合，新闻性和文学性、专业性的结合，掀起了一股黑茶热潮，广受好评！第一集《一片叶子飘香千年》在播出后，点击量直击20万。
第一集丨《一片叶子飘香千年》
《一片叶子飘香千年》从安化云台山的一家三代茶人说起，向观众展现了国家级茶树良种云台大叶茶，以及千两茶的制作工艺和历史上安化茶业的兴衰，表达了历代茶人对茶艺、茶品的坚守。云台大叶茶，是湖南唯一的大叶茶树种。冰雪消融后，茶树露出鲜嫩的叶子，宽大厚实，阔如手掌，这是制作黑茶的顶级原材料。
现年79岁的龚寿松是安化八角茶业的创始人，他十三岁开始种茶，上个世纪50年代参与大叶茶的良种选育，扦插繁育出第一代大叶茶种母本。“云台大叶茶”，随后被定为国家级茶树良种。
老人上年纪后，他把毕生做茶的技艺，传承给了年轻人。25岁的孙子龚意诚，是湖南农业大学茶学硕士，祖父曾手把手教他制作千两茶。这种只有安化才有的黑茶，72道工序全部由手工完成，大多工序不仅需要技艺，更需体力，只有一群壮汉才能完成。这种创始于清朝道光年间的工艺， 200年后在安化仍通过家族或师徒代代相传。
创业艰难起步，企业慢慢做大，往后交给了儿媳和孙子打理。龚寿松早已给晚辈们定下了：不收一片外地叶，不贩卖茶叶半成品，不做代加工的“三不”家规。用老人的话说，他只做良心茶。每片茶叶的等级，在分秒之间自动挑选识别。传承祖辈制茶技艺的同时，年轻的掌门人龚意诚，也渐渐读懂了祖辈内心的坚守与诚意。
“一片小茶叶，托起安化贫困户的脱贫希望。”来自黑茶企业的刘波代表说，目前安化黑茶加工量大，但是黑茶原料有一定缺口，且安化黑茶生产成本较高，希望政府能加大对黑茶产业的支持力度，特别是增大对黑茶企业的科研投入，让千年安化黑茶真正崛起。
下周一，小编继续为大家推送《黑茶大业》第二集《丝绸之路上的传说》，想知道安化黑茶在丝绸之路上是如何完成它特殊使命的朋友记得关注我们哦~
