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文化和旅游部非遗司等考察益阳茶厂调研茯砖茶制作技艺传承保护工作

2021-09-28 来源:安化黑茶网

9月26日,文化和旅游部非遗司司长王晨阳、综合处处长李绘新、管理处处长王晖、管理处干部李娃,中国茶叶博物馆研究馆员朱慧颖,中国农业科学院研究所二级研究员鲁成银,中国艺术研究院文化战略发展研究中心主任罗微,湖南省文化和旅游厅副厅长张希慧、非遗处处长颜喜、副处长肖正湖等,到湖南益阳茶厂有限公司考察调研国家级非物质文化遗产茯砖茶制作技艺的传承保护与发展情况。


益阳市副市长杨智华,市政府副秘书长王国保,市委宣传部副部长、市文旅广体局党组书记、局长陶汉文,市文旅广体局副局长罗卫荣、文化遗产科科长蔡爱武等陪同调研。益阳茶厂有限公司董事长彭雄根、总经理陈小春,公司副总经理、国家级非物质文化遗产茯砖茶制作技艺代表性传承人刘杏益等热情接待。

调研组一行首先到益阳茶厂老厂区(湖南省级文物保护单位益阳茶厂早期建筑群)实地考察黑毛茶仓库、烘房等,了解茯砖茶制作技艺的历史渊源、益阳茶厂沿革与经营发展历史、黑毛茶储备情况等。

随后来到益阳茶厂新厂区,参观原料仓库、筛分车间、湘益茯茶4.0智能化生产车间、湘益传习所(手筑茯砖茶生产线)、湘益茶博馆,了解茯砖茶加工工艺、发花工艺,调研茯砖茶制作技艺的传承保护和产业化发展情况。王晨阳司长在参观过程中认真听取介绍,多次就茯砖茶制作技艺的宣传推广、“金花”(冠突散囊菌)、湘益茯茶各款产品等情况详细询问,并在湘益传习所亲自体验了手筑茯砖茶的制作。

在湘益体验馆中,调研组一行品饮了不同年份的湘益茯茶,其汤色明亮、菌香浓郁、滋味醇和,王晨阳司长表示虽然口感虽有所不同,但都特别好喝。

考察结束后,王晨阳司长对益阳茶厂的国家级非物质文化遗产茯砖茶制作技艺传承保护工作给予了高度评价,对益阳茶厂将非遗传承与茯砖茶产业化创新发展相结合表示高度赞扬,他希望益阳茶厂继续保持对茯砖茶制作技艺的宣传推广,挖掘其丰富内涵,不断创新融合,促进非遗工作与企业发展更上一个新台阶。

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