小寒小寒，冻成一团
小寒，是二十四节气倒数第二个，岁终暮寒，数九寒天。“小寒”时节也是一年中最冷的时候，从冬至起计算“九九寒天”，“三九”为最冷，也常常落在小寒节气内。今年小寒来临前，湖南的初雪热热闹闹退场后，万物在萧肃中透出侵骨的寒来。此时，冰河结冻，万物休憩，天地闭塞，阳潜阴施，其严寒程度可想而知。
其一，不要空腹喝茶
冬天肠胃功能相对比较弱，空腹喝茶会引起肠胃反应，导致肠胃功能紊乱，出现拉肚子的现象。
其二，不要大量饮用浓茶；
浓茶中由于有大量的茶碱、咖啡因等物质会直接刺激身体，造成虚弱、消化不良等症状，极容易使人上瘾。
其三，尽量不要再去碰偏寒凉的茶类；
冬天天气寒凉，此时，应少饮绿茶、轻发酵乌龙茶、新制的普洱生茶、新制白茶等。宜适量品饮红茶、熟普、黑茶、武夷岩茶、重发酵传统工艺的陈年老铁、乌龙茶、老白茶等，配合一些补益身体的各类坚果小吃，为开春的阳气生发积蓄力量。
其四，有条件的可常煮茶；
不是所有的茶都适合煮，适合冬日煮饮的茶，选择一些经过时间打磨过的老茶，比如安化黑茶的陈年千两茶，本身的香气会随时间的逐渐收敛，转化成药香、木质香、荷香等，滋味醇厚，且极其耐泡，煮出来的口感温润稠滑，是为一绝；
小寒一过，虽是寒日常驻，但时处腊月，年味渐浓，游子等待归乡，孩童期待过年，再配上一家人围坐，煮一壶年份的黑茶，无论是千两茶还是茯砖茶，都是不错的选择。一边吃茶，一边谈笑，聊聊过去一年的成败，顺带谋划每个人的新年计划，其乐融融。这种殷切的欢喜，算是小寒过后的安慰和暖意了。
文：安化黑茶网
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