点茶、焚香、插花、挂画
被宋人合称为生活四艺(亦有称“四事”者)
是当时文人雅士追求雅致生活的一部分
今晚（5月28日）19:30~21：00，安化黑茶离岸孵化中心黑茶书院，特邀高级茶艺师-贺清溪为点茶爱好者开展了一场“宋宴——品的到的宋时风雅”主题分享，共同作画与“茶”上，共赏中国传统文化的魅力。
席间，贺老师详细为大家介绍了宋时点茶文化的发展及点茶所需的差器具及操作方法，在座各位都听得全神贯注。
宋代点茶方法主要分为以下步骤：
一汤：可用茶筅将茶粉调成膏状
二汤：注水要求定点直线，快注快停
三汤：茶筅要轻盈，水已至大半
四汤：茶筅的拂击要舒缓
五汤：视茶汤，沫饽的状态决定拂击的力度
六汤：缓慢搅动沫饽
七汤：最后一次注水
跟随贺老师温柔的解说声，大家按照点茶步骤，开始制茶，茶筅与茶器杂而有序的律动格外好听，仿佛将大家带回到宋代的风雅时光。
茶是重要的中国文化符号，从数千年前延续下来，成为了生活中不可替代的风雅之物，期望通过本次点茶活动，让更多的爱茶之士领略到来自传统文化的魅力熏陶。
