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第二届美美与共云茶会丨全世界共饮一杯美好的茶

2021-05-20 来源:安化黑茶网

“泛花邀坐客,代饮引情言”,今天下午两点,主题为“茶和世界共品共享”的第二届美美与共云茶会隆重举办,并通过抖音、中国茶叶学会官方视频号等十个线上直播平台同步直播。


本次云茶会从云茶启航、院士说茶、匠心制茶、多彩饮茶和传承创新5个篇章展开分享,为第二届国际茶日拉开序章,愿全世界同饮一杯美好的茶。


本届美美与共云茶会现场大咖云集,在院士说茶环节,陈宗懋、刘仲华、宫先仪、杨树峰4位中国工程院院士就“茶与健康”做出重要分享。

茶起源于中国,盛行于世界。陈宗懋院士在分享中说到,小小的一片叶子,造富了一方百姓,全世界喝茶的朋友越来越多,爱茶的朋友也越来越多,相较于茶叶背后丰富的文化内涵,作为茶叶的研究者,我们更关注“茶与健康”的联系。

正所谓:“不是你容颜易老,而是你喝茶太少”,这是刘仲华院士的经典名句,今天在云茶会上刘院士给广大茶友做了更深入的解读。

“云上论茶”,院士们说起这“舌尖上”的中国茶个个津津乐道,听完院士说茶,多位重量级的国家级非遗制茶匠人向大家展示各大茶类精湛的制茶技艺,我们安化黑茶千两茶,被誉为世界茶王。

本次云茶会,有幸聆听到安化千两茶传统制作技艺传承人肖益平大师为我们讲述关于千两茶传统制作技艺的关键工艺。


肖大师介绍到:安化黑茶千两茶的制作有23道工序,是所有制茶工艺中最复杂的,通过肖益平等大师的分享,我们不仅体会每一款好茶的来之不易,更体会到了传承和弘扬背后那份执着坚持的匠人精神。


中国茶,世界茶,本次美美与共云茶会直播持续了近3个小时,在直播镜头对面,爱茶同盟同聚,国际茶友也通过直播共饮共享,让全球茶人跨越时间、空间,共同品味一杯茶的清香。

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