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“禁足”式假期|在家怎样泡一杯堪比茶艺师出品的安化黑茶?

2020-02-03 来源:安化黑茶网

一场病毒疫情肆虐来袭,“余额不足”的假期,猝不及防的在2020年这个特殊春节成功实现“充值”,一觉醒来,假期余额还有10天,再一觉醒来,您的假期已成功充值,目前剩余7天整。



为了加强新型冠状病毒的肺炎疫情防控工作,“戴口罩、少出门”,各地硬核防疫标语更是笑料宣发,全民迎来“禁足”式超长假期,“慢性无聊”逐渐显现,现在就给你一份“宅家攻略”,让您品茗之余,练就专业茶艺师的本事。


说到防疫病毒,肯定也免不了有茶,主要是茶里的茶多酚、茶氨酸、茶多糖等等这些营养成分,都有抗氧化、清除自由基、提高免疫力的作用,所以,在疫情正值流行之时,不妨多喝茶,喝好茶;与其他茶相比,安化黑茶更能成为您的不二之选,安化黑茶茯砖茶中富含“金花”,学名冠突散囊菌,经常饮用还有降脂降糖,调理肠胃的功效,久宅在家的“吃躺模式”,正需要它来“平衡”。在家怎么冲泡出一杯堪比茶艺师出品般的黑茶茶汤?



反正闲着也是闲着,不能出门,时间煮雨,提壶煮茶,坐罢立席茶台,纵情小资,尽享茶生活,岂不乐哉?取来繁简皆宜的安化黑茶,趁着这会有时间,冲泡、慢煮,玩茶之意,也给生活增添得几分生趣,家里如果有紫砂壶,陶壶或者如意杯之类的就正和粗犷大气的安化黑茶的气质,再摆几个晶莹剔透的玻璃品茗杯,撬取一些安化黑茶备好,煮一壶滚烫的开水,泡茶前的准备工作就全部齐活。



如果您家是千两茶饼或者茯砖、黑砖这样的紧压茶,且饮一泡功夫茶,按茶艺师们的路数一定是先来一出“温杯烫盏”,再取得8-10g茶叶,投入杯中,沸水冲洗10秒左右,将水烧至初沸,壶壁布满鱼眼泡,投入茶叶,10-15秒后,待文火再沸后,停火滤茶,即可分杯品饮。由于安化黑茶相较较老,一定要以100℃以上的沸水才能将黑茶的茶味完全激发出来。



如果是天尖或者已经撬散的茯茶和颗粒状黑茶,那便可享受简单冲泡之乐,取用5-10g茶叶,放进杯中,注入沸水,3-5秒后倒出洗茶,再以100℃沸水 定点冲泡,水流平缓;忌水流正对茶冲;冲泡过程忌搅动、晃动茶叶,一般头几泡,冲泡时间5-10秒左右,茶多水多则味浓,茶少水多则茶味淡,品饮是切记茶叶与茶汤分离,口感更佳。



飘逸杯泡茶就更简单了,取5-10g茶叶,投入杯中,先沸水润茶,让茶叶尽情舒展,待茶汁溢出后,再延壁注入沸水,闷泡片刻(60-120S),按下滤茶键,茶叶与茶汤分离,即可品饮。冲泡黑茶的次数可达5-10次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。



过年不出门,吃喝瘫坐躺,大鱼大肉食油腻,多喝黑茶享健康,茶叶,作为世界上最健康的饮料,大疫之下,专家建议天天喝,尤其安化黑茶,降脂降糖,调节肠胃,多吃多睡,不长肉。超长假期不无聊,泡茶品茗,幸福满满,尽享生活。



春节假期延长,但线上营业不打烊,我们的客服人员已24小时在岗,产品也已开始及时发货,保证您能及时喝到健康甘醇的黑茶,现在上安化黑茶旗舰店,线上选购茶品,就有机会获赠飘逸杯和泡茶机哦。



隔离病毒,但不隔离爱,安化黑茶给武汉热干面加油。

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