3月10日，“安化黑茶·餐饮茶”项目座谈会在安化县茶旅发展服务中心召开。安化县委常委、县委宣传部部长林英，县政府副县长谭罗垠，县茶旅产业发展服务中心主任黄政辉，湖南中黑湖特茶业有限公司董事长彭接班、总经理刘玉鹏、股东代表及相关职能部门负责人参加会议。
“安化黑茶·餐饮茶”项目是由安化雪峰湖现代农业发展有限责任公司和湖南省白沙溪茶厂股份有限公司投资，湖南中黑湖特茶业有限公司实施推广的餐饮茶服务项目，旨在推动安化黑茶进餐饮店、酒店、学校、食堂、办公场所等地。
刘玉鹏就项目前期运营情况及2020年发展规划作了汇报，提出2020年将公司迁入安化，加快推进“百城千店计划”，调整合作模式、线上线下营销结合、整合资源、加强品牌建设，希望得到政府和各有关部门的大力支持。
彭接班补充汇报了相关情况。中黑湖特公司从2013年开始与餐饮店合作，为在餐饮店吃饭的客人提供安化黑茶，按每位一元收取茶水服务费。“一元模式”推出以来，带动300多家门店使用安化黑茶。彭接班表示，今后将规范产品形态，把安化黑茶成品茶改造成为标准化、便捷化的快消产品，同时推出全民营销方案，以此带动安化黑茶产业。
黄政辉表示，政府已出台《2019年安化黑茶“六进”工程餐饮茶和智能型泡饮机的推广奖补方案》等相关支持政策。项目推进过程中应以市场为导向，前期快速扩张市场、抢占话语权，可以通过商会这根纽带发动全国各地的湘菜馆来抢占市场。
谭罗垠充分肯定餐饮茶项目对整个安化黑茶产业发展具有重要意义，能够很好地把安化黑茶推向市场，推动去库存和培养客户。他指出，后疫情时期人们的健康理念会越来越强，要把握当前有利的发展机遇，进一步挖掘黑茶保健养生功能价值；要转变和调整工作思路，可以考虑由自营转变为产品供应商，可以参照“农夫山泉”——酒店专供模式进行运作，通过标准约束，规范竞争；要加强合作伙伴交流，不断优化、创新产品。
林英指出，要制定专项宣传方案。要通过茶艺表演、饮茶方式展示、品鉴器具创新等形式，打造标志性文创产品。她强调，一要梳理项目优点、难点、痛点，借助资源解决难题，统筹制定年度计划；二要打造品牌，培养客户忠诚度，确定盈利模式；三要增加产品知名度；四要确保项目分区域、分重点有序推动。
会议围绕“安化黑茶·餐饮茶”项目线上线下营销结合、宣传推广、资源整合、模式延伸以及如何有效推进等方面进行了认真讨论。
本文分享自：安化黑茶传媒平台
