寻找明星茶农|王磊:回乡创业,用心炼制好黑茶

安化黑茶网    2019-04-10

明星茶农报名人:王磊

“茶叶,采于深山,行于心田,然后方能妙用天下。” 


王磊一直都是一个不轻易服输的人。出生在湖南安化的他,在少年时代就渴望着去最繁华的都市寻一方立足之地。拼搏多年之后,他实现了年少时的许诺,然而他却开始反思,这是否是他理想中的那条路。


终于在度过无数个思念家乡的夜晚之后,王磊毅然决然地回到了熟悉的家乡安化,开启了他所热忱的黑茶事业。


介绍起他的家乡他的茶,王磊的脸上总是笑着的。他对这片养育他的土地爱的深沉。他认为,安化黑茶不光是湖南人的,更是世界的。


回忆起从前,王磊脑海中迸出许多儿时在老家安化和爷爷相处的画面。爷爷是一位制茶老师傅,从小到大王磊是在爷爷的茶包上翻爬滚打长大的。

爷爷告诉王磊,由彭先泽先生所著的安化黑茶书中提到,千两茶只能由王氏来踩制,王氏家族中又必须由王氏二甲这房来采制。


作为王氏二甲的后人,王磊意识到他必须扛起属于他肩上的担子,把家乡的黑茶事业发展起来。

本着对黑茶的热爱和对家乡的思念,王磊回到安化,与合伙人一起以江南镇的地标重阳古树为名创办了重阳古树茶业。他每日把自己沉浸在采茶制茶中,一心想要寻找到高品质的纯正黑茶。






苦心人,天不负。走过成百茶园,访过上千茶师之后,王磊最终调研出以毛茶加工,继承古法制茶工艺加工成的重阳古树安化黑茶,黑茶的压制方法得到了良好的升级。

道阻且长,行则将至,为了好黑茶,这一切都是值得的。

此次参加明星茶农活动,王磊希望能和所有爱黑茶,想了解黑茶的朋友一起,趁阳光正好,趁微风不燥,和他一起,品一壶好黑茶。

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评论(2)

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  • 匿名用户

    用心作人,用魂作茶的黑茶王子!

    3年前

    0
  • 重阳古树茶业王磊

    希望能和所有爱黑茶,想了解黑茶的朋友一起,趁阳光正好,趁微风不燥,和他一起,品一壶好黑茶。

    3年前

    0